Best Business Idea: लहसुन की खेती सबसे ज्यादा मुनाफे वाली फसलों में होती है. इसका इस्तेमाल कई सारे उत्पादों को बनाने में होता हैै।
इसके अलावा लहसुन का सेवन स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। भारत में उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड, हरियाणा, पंजाब और मध्य प्रदेश में बड़े पैमाने पर इसकी खेती की जाती है।
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Best Business Idea: इस मिट्टी पर करें लहसून की खेती
लहसुन की खेती को दोमट या चिकनी मिट्टी सबसे उपयुक्त है। इसकी बुवाई करने से पहले जांच लेना चाहिए कि खेत में नमी है कि नहीं। नमी नहीं होने पर खेत में एक बार पानी चला लें,
जिससे जमीन में नमी आ जाए। इसके बाद समलत क्यारियां बनाकर लहसुन के पौधे की रोपाई करना शुरू कर दें। इस दौरान खेत में जलनिकासी की व्यवस्था रखें इसके अलावा समय-समय पर सिंचाई करते रहे।
Best Business Idea: कब करें लहसुन की खुदाई
- लहसुन की खुदाई कब की जाए इसका पता आप उसकी पत्तियों से लगा सकते हैं। पत्तियों का रंग पीला पड़ना शुरू हो जाए और वे गिरने लगे तो लहसुन की खुदाई करना चाहिए।
- खुदाई पूरी होने के बाद आप लहसुन को ऐसे जगह पर रखें जहाँ धुप न आती हो इसके बाद कंदों से पत्तियों से अलग करने की प्रकिया अपनाएं।
Best Business Idea: लहसुन की खेती से बंपर कमाई
अगर हम एक बीघा जमीन पर लहसुन की खेती करते हैं तो आप 7-8 क्विन्टल लहसुन का उत्पादन कर सकते हैं। मंडियों में लहसुन की कीमतें उतरती चढ़ती रहती हैं।
औसतन 100-120 रुपये इसका भाव बना रहता है. अगर मंडियों में लहसुन की कीमतें ठीक-ठाक बनी रहती हैं तो किसान एक एकड़ की खेती में भी आराम से लाखों का मुनाफा कर सकता है।
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