Healthy Brain Diet: अच्छी सेहत के लिए सभी लोग हेल्दी भोजन और Excercise पर बेहद ही ध्यान देते हैं।
लेकिन क्या आपने कभी अपने माइंड को फिट और हेल्दी रखने के लिए कोई उपाय किया है? अगर नहीं,
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तो आपको बता दें जिस तरह शरीर के सभी अंगों को फिट रखना जरूरी होता है, उसी तरह Brain को भी हेल्दी रखना हमारी जिम्मेदारी है,
क्योंकि Brain शरीर के महत्वपूर्ण अंगों में से एक है। इसलिए आपको Healthy Diet Follow करना होगा।
जिससे की आपका Mind Strong, Active and Healthy रह सके। इसे Mind Diet के नाम से भी जाना जाता है।
जिसमें माइंड का फुल फॉर्म है- Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay।
Mind Diet Mediterranean और डैश डाइट का Hybrid Form है। इस डाइट में उन फूड ग्रुप्स को शामिल किया जाता है, जो आपकी दिमागी शक्ति को बढ़ाते हैं।
और अब साथ ही Alzheimer’s जैसी खतरनाक बीमारी से भी बचाते हैं।
माइंड डाइट से Blood pressure, heart disease and Diabetes जैसी बीमारियों का जोखिम भी कम होता है।
इस डाइट में शामिल Foods Brain को प्रोटेक्ट करते हैं। तो आइए जानें इस डाइट के बारे में विस्तार से।
माइंड डाइट में कौन-से फूड्स हैं शामिल
एक रिपोर्ट की मानें तो इस डाइट में Plant Based Foods पर अधिक फोकस किया जाता है। क्योंकि यह बहुत कम Processed होते हैं।
इसके साथ ही इसमें अधिक Sugar वाले फूड्स व एनिमल बेस्ड फूड्स जिनमें Saturated Fats अधिक होते हैं, उन्हें सीमित मात्रा में लिया जाता है।
Mind Diet में हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, मटर, सलाद आदि, इन्हें कम से कम दिन में एक बार
जरूर ही खाने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा अन्य सब्जियों को आप दिन में दो बार ले सकते हैं।
Brain Health के लिए आप बेरीज को हफ्ते में दो या इससे अधिक बार भी खा सकते हैं।
साथ ही नट्स को हफ्ते में पांच से सात बार खाने की सलाह दी जाती है खाने को रोजाना ओलिव आयल में बनाकर खाएं.
आप Mind को एक्टिव रखने के लिए साबुत अनाज का रोजाना सेवन कर सकते हैं। अपने आहार में इसे जरूर शामिल करें।
Beans को को हफ्ते में चार या इससे ज्यादा बार खा सकते हैं।Fish or Seafood को भी हफ्ते में एक या एक बार से अधिक खाएं।
Mind Diet में इन चीजों को आप Avoid करने की कोशिश करें, जैसे बटर, चीज, रेड मीट, फ्राइड फूड, पेस्ट्री और साथ मिठाइयां।
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